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  • Lengua Ibérica Embuchada

Língua Ibérica Enchida (120 A 140 GR)

A língua ibérica enchida Nieto Martín é a melhor amostra da cultura tradicional do Ibérico de Guijuelo. É o resultado do tempero, enchimento e cura lenta da língua do porco Ibérico, num claro aproveitamento integral do animal. O seu tempero é feito à base de Pimentão de la Vera e outros condimentos e especiarias. Assim que estão temperadas, são enchidas inteiras em tripa natural e passam para os nossos armazéns. Neles, após um processo de secagem e maturação de aproximadamente 3 meses, desenvolvem o sabor e aroma característicos.

*** Para processar seu pedido fora da Espanha, entre em contato conosco em:

pedidos@nietomartin.es

- Você tem a opção de selecionar o produto, para que seja uma peça inteira ou cortada com uma faca.

- Não se esqueça de perguntar sobre prazos de entrega e frete grátis.

 

Pagamento seguro. Cartão de crédito, transferência bancária

  Tempo de entrega de 48 a 72 horas

(apenas terrestre)

 

Frete grátis a partir de € 60 na Portugal terrestre

Fica de cor vermelho acastanhado, aroma intenso e textura homogénea e surpreendentemente tenra no ponto justo da cura. É consumida tradicionalmente sozinha, como tapa ou incorporada em guisados, cozidos e legumes.

A nossa língua enchida ibérica Nieto Martín procede de porcos ibéricos com pelo menos 50% de raça ibérica certificada, resultado de cruzamentos selecionados. São criados em quintas onde o bem-estar animal é garantido e cumprem com todas as exigências da UE. A sua alimentação complementa-se principalmente à base de alimentos integrados por cereais de grande qualidade.

CURA

3 MESES

PESO

120 A 140 GR

Alergénios

Lactose.

PRODUTO APTO PARA CELÍACOS

Conselhos de consumo:

  • O produto está embalado a vácuo, pelo que é conveniente abri-lo uma hora antes, para que recupere os seus valores organoléticos.
  • Consumir de preferência à temperatura ambiente: 20-24ºC

Conselhos de conservação:

  • Manter em lugar fresco e seco.
  • Assim que estiver aberto, retirar do saco a vácuo.
  • Assim que estiver aberto, conservar refrigerado fora do saco original a vácuo. Se possível, envolvido por um material que lhe permita “respirar”. Papel encerado, folha de papel de alumínio,...

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