Toucinho Ibérico Temperado (1,9 A 2,3 K)
O Toucinho Ibérico Temperado Nieto Martín é outro produto tradicional do Ibérico de Guijuelo. É o resultado do tempero com azeite e outras partes do toucinho Ibérico com pelagem e abundante entremeada de carne. Posteriormente, passa para os nossos armazéns para o processo de maturação e secagem.
Preço aproximado quilo 6,7€.
Fica de cor branca com tons avermelhados alaranjados e escuros na entremeada procedente da carne. Pode consumir-se ao natural, na grelha ou ligeiramente assada na brasa. Também é muito frequente incorporá-la em guisados, cozidos e legumes.
O nosso Toucinho Ibérico Temperado Nieto Martín procede de porcos Ibéricos com pelo menos 50% de raça ibérica certificada, resultado de cruzamentos selecionados. São criados em quintas onde o bem-estar animal é garantido e cumprem com todas as exigências da UE. A sua alimentação complementa-se principalmente à base de alimentos integrados por cereais de grande qualidade.
CURA-SECAGEM
2 MESES
PESO
1,9 A 2,3 KG
Alergénios
Não contém alergénios.
PRODUTO APTO PARA CELÍACOS
Conselhos de consumo:
- O produto apresenta-se embalado a vácuo, pelo que é conveniente abri-lo meia hora antes para que recupere os seus valores organoléticos.
- Consumir de preferência à temperatura ambiente: 20-24ºC.
Conselhos de conservação:
- Manter em lugar fresco e seco.
- Assim que estiver aberto, retirar do saco a vácuo.
- Assim que estiver aberto, conservar refrigerado fora do saco original a vácuo. Se possível, envolvido por um material que lhe permita “respirar”. Papel encerado, folha de papel de alumínio,...
Sem perguntas dos clientes por enquanto.
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