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Lombo Enchido Extra (1,75 A 2,05 KG)

O lombo enchido extra Nieto Martín, é o resultado do tempero, enchimento e cura lenta do lombo do cachaço inteiro de porcos de raça branca. Assim que estão temperados, são enchidos inteiros em tripa artificial e passam para os nossos armazéns. Neles, após um processo de secagem e maturação de aproximadamente 4 meses, desenvolve o sabor e aroma característicos.

Preço aproximado por quilo 13,20€.

sin gluten sin lactosa

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*** Para processar seu pedido fora da Espanha, entre em contato conosco em:

pedidos@nietomartin.es

- Você tem a opção de selecionar o produto, para que seja uma peça inteira ou cortada com uma faca.

- Não se esqueça de perguntar sobre prazos de entrega e frete grátis.

Fica com cor rosa a vermelho suave, e apresenta também um estriado suave pelas gorduras infiltradas. O seu sabor, muito característico, é suave e delicado, o aroma é intenso e com ricos matizes, fruto da qualidade das especiarias do seu tempero.

O nosso lombo enchido extra procede do lombo do cachaço, limpo de gorduras externas, de porcos de raça branca. São criados em quintas onde o bem-estar animal é garantido e cumprem com todas as exigências da UE. A sua alimentação complementa-se principalmente à base de alimentos integrados por cereais de grande qualidade.

CURA

3-5 MESES

PESO

1,75 A 2,05 KG

Alergénios

Não contém alergénios.

PRODUTO APTO PARA CELÍACOS

Conselhos de consumo:

  • O produto está embalado a vácuo, pelo que é conveniente abri-lo duas horas antes, para que recupere os seus valores organoléticos.
  • Consumir de preferência à temperatura ambiente: 20-24ºC
  • Retirar a tripa antes de consumir

Conselhos de conservação:

  • Manter em lugar fresco e seco.
  • Assim que estiver aberto, retirar do saco a vácuo.
  • Assim que estiver aberto, conservar refrigerado fora do saco original a vácuo. Se possível, envolvido por um material que lhe permita “respirar”. Papel encerado, folha de papel de alumínio,...

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