Chouriço Cular Extra (1 A 1,3 KG)
O Chorizo Cular Extra Nieto Martín é feito a partir de cortes selecionados do porco ibérico e do porco branco. As carnes são cortados no tamanho ideal para este formato e são temperadas com Pimentão de la Vera, alho, azeite e outros condimentos numa receita própria da nossa marca. Assim que estão temperada, são enchidas em tripa artificial e passam para os nossos armazéns. Neles, após um processo de secagem e maturação de aproximadamente 4 meses, desenvolve o seu sabor intenso e aroma característicos.
Preço aproximado por quilo 10€.
De formato claramente reconhecível pela forma da tripa, o aspeto é consistente, totalmente ligado, e a cor vermelho intensa contrasta com os pontos claros em branco avermelhado que o Branco salpicam.
O nosso Chorizo Cular Extra Nieto Martín emprega carnes selecionadas de porcos ibéricos com pelo menos 50% de raça ibérica certificada e porcos brancos. São criados em quintas onde o bem-estar animal é garantido e cumprem com todas as exigências da UE. A sua alimentação consiste principalmente em alimentos integrados por cereais de grande qualidade.
CURA
3-5 MESES
PESO
1 A 1,3 KG
Alergénios
Lactose, proteína de soja, proteína de leite.
PRODUTO APTO PARA CELÍACOS
Conselhos de consumo:
- O produto está embalado a vácuo, pelo que é conveniente abri-lo duas horas antes, para que recupere os seus valores organoléticos.
- Consumir de preferência à temperatura ambiente: 20-24ºC
Conselhos de conservação:
- Manter em lugar fresco e seco.
- Assim que estiver aberto, retirar do saco a vácuo.
- Assim que estiver aberto, conservar refrigerado fora do saco original a vácuo. Se possível, envolvido por um material que lhe permita “respirar”. Papel encerado, folha de papel de alumínio,...
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Preço aproximado por quilo 10€.