• Chorizo Cular de Bellota Ibérico Natural
  • Chorizo Cular Ibérico Bellota Campaña (Sin Aditivos) 1,050 / 1,250 Kg. Nieto Martín
  • Chorizo Cular Ibérico Bellota Campaña (Sin Aditivos) 1,050 / 1,250 Kg. Nieto Martín

Chouriço Cular de Bolota Ibérico Campanha Natural (1,20 A 1,30 KG)

O Chorizo Cular de Bolota ibérico Nieto Martín é feito a partir de cortes nobres das carnes do porco de bolota ibérico: Presa, pluma, cachaço.   As carnes são cortadas num tamanho especial para este formato e são temperadas com sal, Pimentão de la Vera e alho numa receita de décadas de grande sucesso entre os consumidores.  Assim que estão temperadas, são enchidas em tripa natural e passam para os nossos armazéns. Neles, após um processo de secagem e maturação de aproximadamente 6 meses, desenvolve o seu sabor e aroma característicos.

Fabricado com carne de bolota ibérica, 100% natural, sem aditivos, nem conservantes ou corantes e enchido em tripa natural, com um lento processo de cura e um sabor cheio de matizes.

Preço aproximado por quilo 21 €.

*** Para processar seu pedido fora da Espanha, entre em contato conosco em:

pedidos@nietomartin.es

- Você tem a opção de selecionar o produto, para que seja uma peça inteira ou cortada com uma faca.

- Não se esqueça de perguntar sobre prazos de entrega e frete grátis.

 

Pagamento seguro. Cartão de crédito, transferência bancária

  Tempo de entrega de 48 a 72 horas

(apenas terrestre)

 

Frete grátis a partir de € 60 na Portugal terrestre

De formato claramente reconhecível pela forma da tripa “cular”, o aspeto é consistente, totalmente ligado, e a cor vermelho intensa contrasta com os pontos claros em branco avermelhado que o salpicam.

O nosso Chorizo Cular de Bolota Ibérico Nieto Martín emprega cortes nobres de porcos de bolota ibéricos com pelo menos 50% de raça ibérica certificada. Durante a engorda, desfrutam de uma alimentação baseada principalmente nas bolotas do género Quercus (azinheiras, carvalhos e sobreiros) que conseguem a pastar em semiliberdade pelos pastos da Andaluzia, Extremadura e Salamanca.

CURA

6-8 MESES

PESO

1,20 A 1,30 KG

Alergénios

Não contém alergénios.

PRODUTO APTO PARA CELÍACOS

Conselhos de consumo:

  • O produto está embalado a vácuo, pelo que é conveniente abri-lo duas horas antes, para que recupere os seus valores organoléticos.
  • Consumir de preferência à temperatura ambiente: 20-24ºC

Conselhos de conservação:

  • Manter em lugar fresco e seco.
  • Assim que estiver aberto, retirar do saco a vácuo.
  • Assim que estiver aberto, conservar refrigerado fora do saco original a vácuo. Se possível, envolvido por um material que lhe permita “respirar”. Papel encerado, folha de papel de alumínio,...

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