Chouriço Cular de Bolota Ibérico Extra (1,4 A 1,7 KG)

O Chorizo Cular de Bolota ibérico Nieto Martín é feito a partir de cortes selecionados do porco de bolota ibérico. As carnes são cortadas num tamanho especial para este formato e são temperadas com Pimentão de la Vera, alho, azeite e outros condimentos numa receita de grande sucesso entre os consumidores.  Assim que estão temperadas, são enchidas em tripa natural e passam para os nossos armazéns. Neles, após um processo de secagem e maturação de aproximadamente 4 meses, desenvolve o seu sabor intenso e riqueza em aroma característicos.

Preço aproximado por quilo 14€.

sin gluten

*** Para processar seu pedido fora da Espanha, entre em contato conosco em:

pedidos@nietomartin.es

- Você tem a opção de selecionar o produto, para que seja uma peça inteira ou cortada com uma faca.

- Não se esqueça de perguntar sobre prazos de entrega e frete grátis.

De formato claramente reconhecível pela forma da tripa, o aspeto é consistente, totalmente ligado, e a cor vermelho intensa contrasta com os pontos claros em branco avermelhado que o salpicam.

O nosso Chorizo Cular de Bolota Ibérico Nieto Martín emprega carnes selecionadas de porcos de bolota ibéricos com pelo menos 50% de raça ibérica certificada. Durante a engorda, desfrutam de uma alimentação baseada principalmente nas bolotas do género Quercus (azinheiras, carvalhos e sobreiros) que conseguem a pastar em semiliberdade pelos pastos da Andaluzia, Extremadura e Salamanca.

CURA

4-6 MESES 

PESO

1,4 A 1,7 KG

Alergénios

Lactose, proteína de soja, proteína de leite.

PRODUTO APTO PARA CELÍACOS

Conselhos de consumo:

  • O produto está embalado a vácuo, pelo que é conveniente abri-lo duas horas antes, para que recupere os seus valores organoléticos.
  • Consumir de preferência à temperatura ambiente: 20-24ºC

Conselhos de conservação:

  • Manter em lugar fresco e seco.
  • Assim que estiver aberto, retirar do saco a vácuo.
  • Assim que estiver aberto, conservar refrigerado fora do saco original a vácuo. Se possível, envolvido por um material que lhe permita “respirar”. Papel encerado, folha de papel de alumínio,...

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