Chouriço Cular de Bolota Ibérico Extra (1,4 A 1,7 KG)
O Chorizo Cular de Bolota ibérico Nieto Martín é feito a partir de cortes selecionados do porco de bolota ibérico. As carnes são cortadas num tamanho especial para este formato e são temperadas com Pimentão de la Vera, alho, azeite e outros condimentos numa receita de grande sucesso entre os consumidores. Assim que estão temperadas, são enchidas em tripa natural e passam para os nossos armazéns. Neles, após um processo de secagem e maturação de aproximadamente 4 meses, desenvolve o seu sabor intenso e riqueza em aroma característicos.
Preço aproximado por quilo 14€.
De formato claramente reconhecível pela forma da tripa, o aspeto é consistente, totalmente ligado, e a cor vermelho intensa contrasta com os pontos claros em branco avermelhado que o salpicam.
O nosso Chorizo Cular de Bolota Ibérico Nieto Martín emprega carnes selecionadas de porcos de bolota ibéricos com pelo menos 50% de raça ibérica certificada. Durante a engorda, desfrutam de uma alimentação baseada principalmente nas bolotas do género Quercus (azinheiras, carvalhos e sobreiros) que conseguem a pastar em semiliberdade pelos pastos da Andaluzia, Extremadura e Salamanca.
CURA
4-6 MESES
PESO
1,4 A 1,7 KG
Alergénios
Lactose, proteína de soja, proteína de leite.
PRODUTO APTO PARA CELÍACOS
Conselhos de consumo:
- O produto está embalado a vácuo, pelo que é conveniente abri-lo duas horas antes, para que recupere os seus valores organoléticos.
- Consumir de preferência à temperatura ambiente: 20-24ºC
Conselhos de conservação:
- Manter em lugar fresco e seco.
- Assim que estiver aberto, retirar do saco a vácuo.
- Assim que estiver aberto, conservar refrigerado fora do saco original a vácuo. Se possível, envolvido por um material que lhe permita “respirar”. Papel encerado, folha de papel de alumínio,...
Sem perguntas dos clientes por enquanto.
A pergunta foi enviada com sucesso para nossa equipe.
Faça uma nova pergunta
Ocultar formulário
Também poderá gostar
Clientes que compraram este produto também compraram:
O Chorizo Cular de Bolota ibérico Nieto Martín é feito a partir de cortes selecionados do porco de bolota ibérico. As carnes são cortadas num tamanho especial para este formato e são temperadas com Pimentão de la Vera, alho, azeite e outros condimentos numa receita de grande sucesso entre os consumidores. Assim que estão temperadas, são enchidas em tripa natural e passam para os nossos armazéns. Neles, após um processo de secagem e maturação de aproximadamente 4 meses, desenvolve o seu sabor intenso e riqueza em aroma característicos.
Preço aproximado por quilo 14€.