

A linguiça salame Extra Nieto Martín, em forma de ferradura, é feita a partir de cortes selecionados do porco ibérico e do corpo branco. As carnes são cortadas em tamanho menor ao de outros formatos, ideal para esta especialidade tradicional de Guijuelo, e são temperadas com Pimenta preta, Noz moscada, um toque próprio de Vinho de Moriles e outros condimentos numa receita com mais de 60 anos. Assim que estão temperadas, são enchidas em tripa de colágeno e passam para os nossos armazéns. Neles, após um processo de secagem e maturação de entre 2 e 3 meses, desenvolvem o seu sabor intenso e aromas característicos
Preço aproximado por quilo 8,70€.
A linguiça salame Ibérica Nieto Martín, pode ser consumida de várias formas, como entrada e de tapas, como bocadinhos em pequenas rodelas, em sandes. O seu aspeto é consistente, totalmente ligado, e a cor vermelha violeta contrasta com os pontos claros que a salpicam. O seu sabor, o formato e aspeto apetitosos, transformam-na no aperitivo ideal.
A nossa linguiça salame Ibérica emprega cortes selecionados de porcos ibéricos com pelo menos 50% de raça ibérica certificada e de porco branco. São criados em quintas onde o bem-estar animal é garantido e cumprem com todas as exigências da UE. A sua alimentação consiste principalmente em alimentos integrados por cereais de grande qualidade.
2-3 MESES
300 A 400 GR
PRODUTO APTO PARA CELÍACOS
Sem perguntas dos clientes por enquanto.
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