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Salchichón Cular de Bellota media
  • Salchichón Cular de Bellota Ibérico
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  • Salchichón Cular de Bellota lonchas

Salame Cular de Bolota Ibérico (1,4 A 1,6 KG)

O salame Cular de Bolota ibérico Nieto Martín é feito a partir de cortes selecionados do porco de bolota ibérico. As carnes são cortadas no tamanho especial para este formato e são temperadas com Pimenta Preta, Noz moscada, um toque de vinho de Moriles e outros condimentos que o tornam especialmente popular. Assim que estão temperadas, são enchidas em tripa natural e passam para os nossos armazéns. Neles, após um processo de secagem e maturação de aproximadamente 5 meses, desenvolve o seu sabor intenso e riqueza em aroma característicos.

Preço aproximado por quilo 14,7€.

*** Para processar seu pedido fora da Espanha, entre em contato conosco em:

pedidos@nietomartin.es

- Você tem a opção de selecionar o produto, para que seja uma peça inteira ou cortada com uma faca.

- Não se esqueça de perguntar sobre prazos de entrega e frete grátis.

 

Pagamento seguro. Cartão de crédito, transferência bancária

  Tempo de entrega de 48 a 72 horas

(apenas terrestre)

 

Frete grátis a partir de € 60 na Portugal terrestre

De formato claramente reconhecível pela forma da tripa, o aspeto é consistente, totalmente ligado, e a cor vermelho violeta pálido contrasta com os algumas tonalidades esbranquiçadas.

O nosso salame Cular de Bolota Ibérico Extra Nieto Martín emprega carnes selecionadas de porcos de bolota ibéricos com pelo menos 50% de raça ibérica certificada. Durante a engorda, desfrutam de uma alimentação baseada principalmente nas bolotas do género Quercus (azinheiras, carvalhos e sobreiros) que conseguem a pastar em semiliberdade pelos pastos da Andaluzia, Extremadura e Salamanca.

CURA

4-6 MESES 

PESO

1,4 A 1,6 KG

Alergénios

Lactose, proteína de soja, proteína de leite, sulfitos (vinho).

PRODUTO APTO PARA CELÍACOS

Conselhos de consumo:

  • O produto está embalado a vácuo, pelo que é conveniente abri-lo duas horas antes, para que recupere os seus valores organoléticos.
  • Consumir de preferência à temperatura ambiente: 20-24ºC

Conselhos de conservação:

  • Manter em lugar fresco e seco.
  • Assim que estiver aberto, retirar do saco a vácuo.
  • Assim que estiver aberto, conservar refrigerado fora do saco original a vácuo. Se possível, envolvido por um material que lhe permita “respirar”. Papel encerado, folha de papel de alumínio,...

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