Panceta Ibérica Salada (2,2 A 2,5 KG)

11,00 €

Impuestos incluidos

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 2

La Panceta Ibérica Salada Nieto Martín, es otro producto fruto del aprovechamiento tradicional del Ibérico de Guijuelo. Es el resultado del Curado con sal gorda de la panceta ibérica con manto (carne). Posteriormente pasa a nuestras bodegas para su proceso de maduración/secado.

Precio aproximado por kilo 4,68 €.

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Pago Seguro. Tarjeta de Crédito, Transferencia Bancaria

Plazo de entrega de 48 a 72 horas

(solo península)

Envío Gratuito a partir de 60€ en España Peninsular

Resulta de color blanco con tonos rojizos y oscuros en el entreverado procedente de la carne. Se puede consumir sola, tal cual, o ligeramente asada a la brasa. También es muy frecuente incorporarla a guisos, cocidos y legumbres.

Nuestra Panceta Ibérica Salada Nieto Martín procede de cerdos Ibéricos con al menos un 50% de raza ibérica certificada resultado de cruces selectos. Se crían en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación se completa principalmente a base de piensos integrados por cereales de gran calidad.

CURACIÓN-SECADO

2 MESES

PESO

2,2 A 2,5 KG

Ingredientes

Panceta con manto de cerdo ibérico y sal.

Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de producto
Valor Energético		720 kcal / 2965 kJ
Grasas		76,6 g
de las cuales saturadas		33,7 g
Hidratos de Carbono		<0,10 g
de los cuales azúcares		<0,10 g
Proteínas		7,7 g
Sal		4,2 g

Consejos de consumo:

El producto se presenta envasado al vacío por lo que es conveniente abrirlo con un par de horas de antelación para que recupere sus valores organolépticos.
Consumir preferiblemente a temperatura ambiente: 20-24ºC

Consejos de conservación:

Mantener en lugar fresco y seco.
Una vez abierto retirar de la bolsa de vacío.
Una vez abierto conservar refrigerado fuera de la bolsa original de vacío. A ser posible envuelto en un material que le permita "respirar". Papel encerado, papel de aluminio holgado,...

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10 10 1

18/12/2020

Pedro

Una de las mejores que he probado,con el punto justo de sal y con su tocino rosadito, buenísima

10 10 1

11/12/2020

Malfece

Superior...

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