Morcón Ibérico Bellota (0,90 a 1,10 KG)

16,00 €

Impuestos incluidos

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Valoración media: 9/10 - Nº valoraciones: 7

El Morcón de Bellota Ibérico Nieto Martín es una de las especialidades más tradicionales de nuestra Gama de productos y de la zona de Guijuelo. Elaborado a partir de carnes seleccionadas del cerdo de bellota ibérico picadas en su justo calibre para este formato y adobadas con Pimentón de la Vera, ajo, aceite de oliva,… Una vez adobadas se embuten en tripa natural y pasan a nuestras bodegas. En ellas, tras un proceso de secado y maduración de aproximadamente 5 meses desarrolla su sabor y aroma característicos.

Precio aproximado por kilo 16€.

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Pago Seguro. Tarjeta de Crédito, Transferencia Bancaria

Plazo de entrega de 48 a 72 horas

(solo península)

Envío Gratuito a partir de 60€ en España Peninsular

De gran calibre, su aspecto es consistente, bien ligado y su color rojo ofrece un gran contraste con los puntos claros en blanco rojizo. Sabor intenso y lleno de matices especiados.

Las carnes de nuestro Morcón de Bellota Ibérico Nieto Martin proceden de Cerdos Ibéricos de Bellota con al menos un 50% de raza ibérica certificada. Durante la montanera disfrutan de una alimentación basada principalmente en las bellotas de los árboles del genero Quercus (encinas, robles y alcornoques) que consiguen campeando en semi libertad por las dehesas de Andalucía, Extremadura y Salamanca.

CURACIÓN

4-6 MESES

PESO

De 0,90 a 1,10 KG

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico bellota, sal, lactosa, dextrina, pimentón, proteína de soja, proteína de leche, ajo, aceite de oliva, dextrosa, estabilizador (E-451 i), antioxidantes (E-316 y E-331 iii), aroma, conservadores (E-250 y E-252) y colorante (E-120). Tripa natural de cerdo.

Alérgenos: Lactosa, proteína de soja y proteína de leche. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de producto
Valor Energético		400 kcal / 1657 kJ
Grasas		35,6 g
de las cuales saturadas		14,2 g
Hidratos de Carbono		2,4 g
de los cuales azúcares		2,4 g
Proteínas		17,6 g
Sal		4,1 g

Consejos de consumo:

El producto se presenta envasado al vacío por lo que es conveniente abrirlo con un par de horas de antelación para que recupere sus valores organolépticos.
Consumir preferiblemente a temperatura ambiente: 20-24ºC

Consejos de conservación:

Mantener en lugar fresco y seco.
Una vez abierto retirar de la bolsa de vacío.
Una vez abierto conservar refrigerado fuera de la bolsa original de vacío. A ser posible envuelto en un material que le permita "respirar". Papel encerado, papel de aluminio holgado,...

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10 10 1

07/04/2021

Peter pan

Lo mejor de lo mejor

10 10 1

16/01/2021

Pedro

10 10 1

18/12/2020

Pedro

Que decir del morcón, que está muy bueno

Morcon Iberico Bellota

8 10 1

11/11/2020

Carlos Salgueiro (Barcelona)

Muy buen producto a un precio justo, soy cliente desde hace tiempo y sigo comprando a menudo por la calidad que tienen.

Morcón

8 10 1

09/09/2020

Mbel

Está muy bueno, tal vez se podría variar aquí un poco el sabor usando algún pimentón distinto.

Morcón Ibérico Bellota

9 10 1

27/08/2020

Eduardo

Buenísimo, muy buen sabor.

Muy rico

10 10 1

08/07/2020

Juan

Es mi preferido

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