• Morcón Ibérico Bellota
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Morcón Ibérico Bellota (0,90 a 1,10 KG)

13,00 €
Impuestos incluidos
rating Ver las 3 opiniones
Valoración media: 9/10 - Nº valoraciones: 3

El Morcón de Bellota Ibérico Nieto Martín es una de las especialidades más tradicionales de nuestra Gama de productos y de la zona de Guijuelo. Elaborado a partir de carnes seleccionadas del cerdo de bellota ibérico picadas en su justo calibre para este formato y adobadas con Pimentón de la Vera, ajo, aceite de oliva,… Una vez adobadas se embuten en tripa natural y pasan a nuestras bodegas. En ellas, tras un proceso de secado y maduración de aproximadamente 5 meses desarrolla su sabor y aroma característicos.

Precio aproximado por kilo 11,10€.

Cantidad

 

Pago Seguro. Tarjeta de Crédito, Transferencia Bancaria

 

Envíos 48/72 h.

 

Envío Gratuito a partir de 60€ en España Peninsular

De gran calibre, su aspecto es consistente, bien ligado y su color rojo ofrece un gran contraste con los puntos claros en blanco rojizo. Sabor intenso y lleno de matices especiados. 

Las carnes de nuestro Morcón de Bellota Ibérico Nieto Martin proceden de Cerdos Ibéricos de Bellota con al menos un 50% de raza ibérica certificada. Durante la montanera disfrutan de una alimentación basada principalmente en las bellotas de los árboles del genero Quercus (encinas, robles y alcornoques) que consiguen campeando en semi libertad por las dehesas de Andalucía, Extremadura y Salamanca.

CURACIÓN

4-6 MESES 

PESO

De 0,90 a 1,10 KG

Alérgenos

Lactosa, proteína de soja, proteína de leche.

PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS

Consejos de consumo:

  • El producto se presenta envasado al vacío por lo que es conveniente abrirlo con un par de horas de antelación para que recupere sus valores organolépticos. 
  • Consumir preferiblemente a temperatura ambiente: 20-24ºC

Consejos de conservación:

  • Mantener en lugar fresco y seco. 
  • Una vez abierto retirar de la bolsa de vacío.
  • Una vez abierto conservar refrigerado fuera de la bolsa original de vacío. A ser posible envuelto en un material que le permita "respirar". Papel encerado, papel de aluminio holgado,...

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Morcón
rating 8 10 1
Está muy bueno, tal vez se podría variar aquí un poco el sabor usando algún pimentón distinto.
Morcón Ibérico Bellota
rating 9 10 1
Buenísimo, muy buen sabor.
Muy rico
rating 10 10 1
Es mi preferido

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