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Hay muchísimas razones por las que elegir una buena paleta ibérica en vez de un jamón ibérico. Ya sea por cuestiones de gusto, tamaño o precio, es uno de los manjares de la gastronomía española y no se debe, en ningún caso, menospreciar este producto.

Su sabor, tan delicioso como el de un jamón, dependerá del tipo de producto que compres, de cómo se han alimentado los animales y de cómo se ha tratado y curado el producto. En Nieto Martín contamos con una gran selección para que encuentres la que mejor encaja contigo. 

Paleta ibérica de bellota: curada en Guijuelo

Nuestra paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica es una de las favoritas de nuestros clientes y no es para menos, con 24 meses de curación en un enclave único como Guijuelo, el producto resultante es un premio para el paladar.

Contamos también con una Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica que tampoco te dejará indiferente. Con un precio más bajo que el producto anterior puedes disfrutar igualmente de un sabor intenso y característico.

Para ajustarnos lo máximo posible a todos los bolsillos, nuestra Paleta Curada Reserva proviene de cerdos blancos pero no se ha dejado al azar su alimentación, cuidado y cómo no, posterior salazón y curación de producto.

Si sabes cuál es la paleta ibérica de bellota, debidamente curada en Guijuelo, que encaja con tus gustos, no tienes más que realizar el pedido de forma cómoda e ir preparando el material para cortar. ¿No lo tienes claro? Quizá otras formas de presentación encajen más contigo.

Paleta ibérica en diferentes formatos

Nuestra paleta ibérica, al igual que los jamones, las ofrecemos también deshuesadas para los clientes que así lo prefieren. Te ahorras totalmente la complejidad del corte y solo tienes que disfrutar cortando y comiendo sin complicación.

Para más comodidad si cabe, ofrecemos paleta ibérica de bellota que hemos loncheado en nuestras instalaciones en Guijuelo. Lo que tienes que saber es que la paleta que ofrecemos en estos packs es o bien de Bellota Ibérica 50% o de Cebo Ibérica 50%, sin trampa ni cartón, lo podrás comprobar en el color intenso y el veteado.

Paleta ibérica: precio

Si quieres saber qué hace que la paleta ibérica curada en nuestras instalaciones de Guijuelo y su precio varíen no tienes más que fijarte en la raza del cerdo y su alimentación. Por esa razón, de los productos que te comentábamos al principio, la Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica tiene un precio mayor que el del resto de productos.

Esto es algo que te puede orientar en el caso de estar barajando tu compra. Si alguien te ofrece paleta ibérica procedente de Guijuelo a precio demasiado bajo, desconfía, pues puede que no sea D.O Guijuelo como lo son nuestros productos.

La calidad de nuestras paletas ibéricas está garantizada y certificada y tienes toda nuestra información en la web. Pertenecemos a Tierra de Sabor y contamos con el certificado D.O Guijuelo, si quieres un buen producto, ¡cuenta con nosotros!